平成22年度 鹿児島県肉牛枝肉共進会の開催

2010年11月16日

平成22年度 鹿児島県肉牛枝肉共進会の開催
㈱JA食肉かごしま南薩工場
平成22年11月15日(月)


当共進会は、本会が鹿児島黒牛の肉質向上とブランド確立、肥育経営体質の強化を図るために毎年開催しているもので、今年は県内11地区の80頭が出品されました。肉質等級、脂肪交雑、歩留等級など厳正な審査の結果、グランドチャンピオンの最優秀賞1席には(有)ダイユー(JAそお鹿児島管内)の去勢牛が選ばれ、最高値310万7,786円(1キロ当たり単価6,000円)で落札されました。
全体の結果は、枝肉平均重量が506.1キロ、ロース芯平均面積は63.3平方㌢、脂肪交雑基準ナンバーは平均7.2。県内外の40社が参加してせりがあり、平均売り上げは128万4,032円で前回を4万558円上回りました。

そのほかの最優秀賞は以下の通りです。

 

 問い合わせ先 経済連 肉用牛課099-258-5411

出品者とJA名
最優秀賞1席 (有)ダイユー(JAそお鹿児島管内)
2席(マーケットニーズ賞) JAそお鹿児島輝北第2肉牛センター(JAそお鹿児島)
3席 中山正美(JA鹿児島いずみ)
4席 JAそお鹿児島大隅肉牛センター(JAそお鹿児島)
5席 川路伸一郎(JA鹿児島きもつき)
6席 和田輝美(JAそお鹿児島)
7席 ㈱エーファイブ(JAそお鹿児島)
8席 新村均(JA鹿児島いずみ)