ぶどう
『巨峰のわらびもち』をつくってみよう☆
【材 料（4人分）】
| ・巨峰 | ３／４房 |
| ・砂糖 | 大さじ２ |
| ・デンプン粉 | ５０ｇ |
| ・水 | ３００ｇ |
| 【巨峰ソース】 | |
| ・巨峰 | １／４房 |
| ・オリゴ糖 | 大さじ２ |
| ・水 | 大さじ４ |
【作り方】
| 1. | 巨峰を半分に切り、種と皮を取ってフードプロセッサーにかけます。（巨峰の１／４はソース用に取っておきます！） ※POINT 巨峰は半分に切ると種や皮を取り除きやすくなります。 |
|---|---|
| 2. | フライパンでデンプン粉、砂糖、水を良く混ぜ合わせて巨峰を入れます。 |
| 3. | そのまま火にかけ、とろみがついて色が変わったら、火を止めて粗熱を取ります。 |
| 4. | 指で輪を作り、その上にラップを置き中をへこませます。 |
| 5. | わらびもちをラップの上に乗せ、絞って冷蔵庫で冷やします。 |
【巨峰ソース】
水、オリゴ糖、巨峰を鍋に入れ混ぜながら温めてソースを作ります。
※出典元：たわわタウン2010年8月29日放送分
『巨峰シェイク』を作ってみよう☆
【材 料】
| ・巨峰 | 15個 |
| ・牛乳 | 150cc |
| ・バニラアイス | 大さじ4杯分 |
| ・氷 | 10個 |
【作り方】
| 1. |
1．ジューサーに、皮を剥いた巨峰と牛乳、バニラアイス、氷を入れてミキシングして完成です！ ※POINT 牛乳の代わりに豆乳、ココナッツミルク、ヨーグルトなどを使っても美味しいですよ♪ |
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※出典元：たわわタウン2006年8月20日放送分
