緑茶粉末とお茶に含まれている成分「カテキン」、「さつまいも」が入った飼料を食べて育った豚が「茶美豚」（チャーミートン）です。茶美豚の専用飼料を食べた豚はすくすくと育つため、ジューシーであっさりした臭みを感じないおいしい豚肉になっています。

①「カテキン」効果
　　カテキンの効用である抗酸化作用や消臭作用により、肉の鮮度を保ち、かつ、臭みの少ない豚肉になっています。

②「イノシン酸が多い」
　　旨み成分であるイノシン酸が多く含まれており、ジューシーでおいしい豚肉です。

③「ビタミンＥを強化」
　　専用飼料にビタミンＥを強化しているため、肉の酸化（腐敗）を防ぐ抗酸化作用により、肉の鮮度を保ち、臭みの少ない豚肉になっています。また、ビタミンEはカテキンの抗酸化能力を高める効果があると言われています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（※本会一般豚との比較）