マンゴー
『マンゴーのブルスケッタ』を作ってみよう☆
【材 料】
| ・マンゴー | 1個 |
| ・海老（小） | 5尾 |
| ・きゅうり | 1/4本 |
| ・バゲット | 適量 |
| ・水菜 | 1/4株 |
| ・バター | 大さじ1 |
| ・カラーピーマン | 1/3個 |
| ・にんにく | 1/2片 |
| 【ドレッシング】 | |
| ・オリーブオイル | 大さじ2 |
| ・しょうゆ | 小さじ1 |
| ・バルサミコ酢 | 小さじ1 |
【作り方】
| 1. |
マンゴー、きゅうり、水菜、カラーピーマン、ボイルしたエビを５㎜角にカットします。 ※POINT マンゴーを切るときは、種を避けるように３枚に切り、サイの目に切りましょう☆ |
|---|---|
| 2. | オリーブオイル、バルサミコ酢、しょうゆを混ぜ合わせ、ドレッシングを作ります。 |
| 3. |
２と１を混ぜ合わせます。 ※POINT マンゴーの果肉は、柔らかくつぶれやすいので、混ぜ合わせるときは最後に混ぜ合わせましょう！ |
| 4. | バターに、すりおろしたニンニクを混ぜ、薄くスライスしたバゲットに塗り、軽くトーストします。 |
| 5. | ４の上に３を乗せて完成です！！ |
※出典元：たわわタウン2007年6月10日放送分
『マンゴーサワードリンク』を作ってみよう☆
【材 料】
| ・マンゴー | 1個 |
| ・パプリカ（黄色） | 1/3個 |
| ・水 | 100cc |
| ・りんご酢 | 大さじ1 |
【作り方】
| 1. | マンゴーは皮を剥いて、種を取り、適当な大きさに切ります。 |
|---|---|
| 2. | パプリカも中の種を取り出し、適当な大きさに切っておきます。 |
| 3. |
ミキサーに材料を入れて、ミキシングします。 ※POINT さらにさっぱり飲みたい方は、りんご酢の量を増やしたり、レモンを絞ると良いですよ☆ |
※出典元：たわわタウン2006年5月14日放送分
