トマト
『トマトカップドリア♪』を作ってみよう☆
【材 料】
| ・トマト | １個 |
| ・そらまめ | 約３個 |
| ・ベーコン | １／２枚 |
| ・ご飯 | ６０ｇ |
| ・バター | ５０ｇ |
| ・とろけるチーズ | 適量 |
| ・塩コショウ | 適量 |
【作り方】
| 1. | トマトをヘタのところから切り、中をくり抜きます。 ※POINT くり抜いたトマトは角切りにしておきます。 |
|---|---|
| 2. | そらまめを塩ゆでして、薄皮を剥きます。 |
| 3. | ベーコンを横半分に切ってから１ｃｍ幅に切ります。 |
| 4. | フライパンでベーコン、ご飯を炒め、塩コショウで味付けをします。 |
| 5. | ご飯が馴染んだらそらまめ、トマトを加えます。 |
| 6. | くり抜いたトマトに具材を詰め、チーズを乗せてオーブンで焼きます。 ※POINT 焼き色が付くまでが目安です。 |
※出典元：たわわタウン2010年4月11日放送分
『豆腐と完熟トマトのスープ仕立て』を作ってみよう☆
【材 料】
| ・絹ごし豆腐 | 1/2丁 |
| ・トマト | 1個 |
| ・そうめん | 2束 |
| ・コンソメスープ（顆粒） | 400cc |
| ・黒胡椒 | 少々 |
| ・お好みの香味野菜 | 少々 |
【作り方】
| 1. | まず、そうめんをゆがき、冷やしておきます。 |
|---|---|
| 2. | トマトをくし切りにし、豆腐はさいの目に切ります。 |
| 3. |
コンソメスープを沸かし、トマト、豆腐をいれ、ひと煮立ちさせ、黒胡椒で味付けします。 ※POINT 黒胡椒がアクセントになるので、多めにふりましょう！ |
| 4. |
３がひと煮立ちしたら冷まして、そうめんを加え、ねぎを添えます。 ※POINT 夏場の余ったそうめんをアレンジ！温めてもおいしいですよ |
※出典元：たわわタウン2006年10月8日放送分
