MBCテレビ『たわわのわ』

鹿児島サンロイヤルホテル・ＪＡかごしま茶業・ＪＡ鹿児島県経済連がコラボして新茶の季節に開催している「かごしま茶を使ったランチフェア」。今年で８回目を迎えました。 新茶や紅茶など厳選したかごしま茶と鹿児島の食材をふんだんに使ったランチを鹿児島サンロイヤルホテル内のレストラン３店舗で開催を楽しむことができます。 今回はその中から１階のカフェレストラントリアンをご紹介。 こちらでは「かごしま茶たっぷりランチバイキング」を開催。

カフェレストラントリアンではかごしま茶を使った料理を１５品提供。 まずは、１２種類の薬味を選べる新茶のだし茶漬けをいただきます。

続いて、”はちみつ紅茶のローストポーク”。

ほかにもさっぱりとした風味が特徴の冷し烏龍茶そばやクリーミーな抹茶チーズソースがのった”黒豚ハンバーグ”などがあります。