MBCテレビ『たわわのわ』

鹿児島市山之口町にある経済連直営レストラン「Zino（ジーノ）」。１月３１日（水）までお得な忘新年会コースを提供しています。 佐潟料理長にお話を伺います。

こちらが「黒牛満足」コース。黒牛のしゃぶすきや焼きホルモンなど黒牛を堪能できるコース。まずは黒牛モモ肉のたたき。奄美のさとうきびで作ったきび酢につけていただいます。

黒牛ビーフカツは３種類の醤油をブレンドして作った特製の醤油に付けていただきます。

また、華蓮でも忘新年会時期限定の特別メニューを提供しています。 ぜひ、ご堪能ください。