curcuma

クルクマ

クルクマ

クルクマは、夏の暑さに強く花持ちがよいことから、お盆や秋彼岸の仏花だけでなく、生け花や結婚式のブーケ、ギフト用など幅広い用途で夏場に欠かせない品目として需要が拡大しています。

花(苞葉)の形が蓮に似たピンクの「シャローム」が中心でしたが、現在は白系、緑系などの花色や、ミニ系などのサイズや花形のバリエーションが豊富になりました。

鹿児島は、全国3位の産地として市場から高く評価されています。

【出荷時期】6月~9月
【主なJA】南さつま、そお鹿児島、鹿児島いずみ