スナップえんどう

スナップえんどう

スナップえんどうは、グリーンピースをサヤごと食べられるように改良された品種です。サヤが肉厚で軟らかく、シャキッとした歯ごたえと甘みが強いのが特徴で、消費者からの人気も高い野菜です。
鹿児島県では指宿で産地化され、現在は県内各地に広まり栽培されています。

【出荷時期】１１月～３月
【主なＪＡ】いぶすき、種子屋久、鹿児島きもつき、あまみ