TAWAWANOWA
MBCテレビ『たわわのわ』
かごしま茶を使ったランチ
鹿児島サンロイヤルホテル・JAかごしま茶業・JA鹿児島県経済連がコラボし、新茶の季節に開催している「かごしま茶を使ったランチフェア」。 今年で9回目を迎えるこのフェアでは、新茶や紅茶、抹茶など厳選された「かごしま茶」と鹿児島の食材をふんだんに使用したランチを鹿児島産ロイヤルホテル内のレストラン3店舗で5月1日〜6月30日まで楽しむことができます。 私は2階にある日本料理「七彩」にやってきました。 落ち着いた雰囲気の中で季節感あふれる本格的な日本料理を味わうことができます。 こちらが日本料理「七彩」で提供されるかごしま茶を使ったお料理。
料理長イチオシ、抹茶を使った天ぷらをいただきます。
続いては、新茶を使ったお吸い物。
かごしま茶を使ったランチフェアは1階のカフェレストラン「トリアン」、13階スカイラウンジ「フェニックス」でも開催。 開催期間は5月1日~6月30日までです。 また、今回紹介したかごしま茶はJA茶房さつま路などで購入できます。

