
所要時間:
20分
実えんどうとキャベツの塩バター炒め
材料(1~2人分)
| 実えんどう | 10~12本 |
| キャベツ | 2枚 |
| ベーコン | 30g |
| 塩 | 少々 |
| バター | 小さじ1 |
作り方
- 実えんどうはさやから出し、塩少々(分量外)を加えた湯で2分程ゆで、ざるに上げる。
- キャベツはひと口大に切る。ベーコンは5mm幅に切る。
- フライパンに油(小さじ1)を中火で熱し、ベーコンを炒める。ベーコンの脂が出たらキャベツを加えて炒め、キャベツがしんなりとしたら1と塩・バターを加えて炒め合わせたら出来上がり♪
ゆでたマカロニやペンネを加えてサラダにしたり、オムレツの具にもアレンジできます!