MBCテレビ『たわわのわ』

やってきたのは鹿屋市輝北町。 生産者の新城さんのごぼう畑におじゃましました。

ごぼうの栽培は梅雨明けからはじまり、１１月から４月頃まで出荷がおこなわれます。 真っ直ぐとしたごぼうを育てるため、種をまくタイミングを大切にしているそうです。

ここでＪＡそお鹿児島が販売しているごぼうを使ったポタージュスープを試食させていただきました。

農家さんのごぼうんのポタージュスープはそお太くん市場などで販売中です。