RECIPE

料理レシピ

所要時間:15
ピーマンのしょうが焼き
ピーマンのしょうが焼き

材料(2人分)

ピーマン1袋(4~5個)
【A】
しょうゆ大さじ1
みりん大さじ1
おろししょうが小さじ1

作り方

  1. ピーマンは縦半分に切ってへたと種をとる。
  2. フライパンに油適量を中火で熱し、1を並べ入れて焼く。
  3. 焼き色がついたらAを加えてひと炒めし、香ばしい香りが立ったら火からおろし、器に盛ったら出来上がり♪

出展元:◆JA鹿児島県経済連 野菜振興課◆