所要時間：
15分
実えんどうとキャベツの塩バター炒め
材料（2人分）
| 実えんどう | 10～12本 |
| キャベツ | 2枚 |
| ベーコン | 30ｇ |
| 【A】 | |
| 塩 | 少々 |
| バター | 小さじ1 |
作り方
- 実えんどうはさやから出し、塩少々を加えた湯で2分ほどゆで、ざるに上げる。
- キャベツはひと口大に切る。ベーコンは5mm幅に切る。
- 油小さじ1を中火で熱し、ベーコンを炒める。脂が出たらキャベツを加えて炒め、しんなりとしたら1とAを加えて炒め合わせて出来上がり♪
出展元：◆ＪＡ鹿児島県経済連 野菜振興課◆
ゆでたマカロニやペンネを加えてサラダにしたり、オムレツの具にしても◎
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