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所要時間：30分新ばれいしょのベイクドポテトサンド
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材料（4人分）
| 新ばれいしょ | 1個(100g程度) |
| 食パン(6枚切り) | 2枚 |
| 茶美豚ベーコン | 50g |
| レタス | 1枚 |
| ハーブソルト | 少々 |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
作り方
- 新ばれいしょを水でよく洗い、約2cm角に切って耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして600wで5分加熱する。
- 新ばれいしょを温めている間に、ベーコンを1cmの角切りにしておく。
- オーブンを190℃に予熱する。天板にクッキングシートを引き、新ばれいしょ、ベーコンを並べオリーブ油を振りかける。
- 予熱したオーブンで5分焼き、裏返して3分焼く。ほんのり焼き色がついたら取り出し、ハーブソルトをまぶす。
- こんがりトーストしたパンにオリーブ油を塗る。
- レタス、新ばれいしょとベーコンの順に乗せ、サンドしたら完成 ♪食べやすい大きさにカットしてお召し上がりください。
