料理レシピ

材料（2人分）

作り方

1. スナップえんどうは筋を取り除く。1ℓのお湯に対し小さじ１の塩を入れ約2分ゆでる。ザルにあげ、水にさらして水気をきる。
2. ベーコンは1cm幅に切り、油をひいたフライパンできつね色になるまで炒める。
3. マヨネーズ・粉チーズ・牛乳・塩・ブラックペッパー・にんにくすりおろしを入れて混ぜ合わせドレッシングをつくる。ドレッシングがかたい場合は、牛乳を加えてのばす。
4. 皿に、水気をきったスナップえんどう、炒めたベーコン、食べやすい大きさに切った半熟ゆで卵を盛り付け、ドレッシングをかければ出来上がり♪