料理レシピ

材料（2人分）

作り方

1. ごぼうは水で洗い、気になる場合は皮を軽くこそげる。2～3mm幅の斜め薄切りにし、水にさらして水気を切る。
2. 耐熱容器に1を入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジでシャキシャキ感が残る程度に2分ほど加熱し、粗熱をとる。
3. ポリ袋に水気をきった2を入れ、キムチの素を加えて軽くもみこみ、5分ほどおく。器に盛り、ごまをふったら出来上がり♪