RECIPE 料理レシピ ホーム > 料理レシピ > ジャンル > 和食 > そらまめと白ねぎのうま塩炒め 食材から探す まめ類・果菜類 いも類・根菜類 葉物野菜 くだもの 肉 米 たまご 牛乳 加工品 ジャンルから探す 和食洋食中華お菓子「たわわのわ」紹介レシピsmile ring商品レシピ 所要時間：15分 そらまめと白ねぎのうま塩炒め 材料（2人分） そらまめ正味200ｇ（約12本）白ねぎ1本しょうが1/2かけ【A】鶏ガラスープの素小さじ1みりん大さじ1塩小さじ1/2水大さじ3かたくり粉小さじ1 作り方 そらまめはさやから出して薄皮をむく。 ねぎはぶつ切りに、しょうがはせん切りにする。 ごま油大さじ1/2を中火で熱し、1と2を炒める。そらまめの色が鮮やかになったら混ぜ合わせたAを回し入れ、トロミがつくまで１分ほど炒めたら出来上がり♪ 出展元：◆ＪＡ鹿児島県経済連 野菜振興課◆ 和食まめ類・果菜類中華 前のレシピへ 一覧に戻る 次のレシピへ
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