料理レシピ

材料（2人分）

作り方

1. 焼きのりは半分の長さに切る。
2. オクラはヘタの先端とガクをむきとり、まな板に並べたら、塩小さじ１をふって板ずりにする。
3. 鍋にお湯を沸かし約1分半ゆでたら、冷水にとり水気をふく。
4. オクラは小口切りにしてボウルに入れ、鰹節、濃口醤油を加えよく混ぜ合わせる。
5. 天かすを加え、さっと混ぜ合わせる。
6. のりの上にごはん、混ぜ合わせたオクラをのせたら出来あがり♪