お知らせ

ＪＡ鹿児島県経済連グループ提供番組『たわわのわ』は、旬の農畜産物や生産者の熱い思い、鹿児島の農業の歴史など「たわわタウン＝鹿児島県」の様々な情報を紹介します。

今回は、経済連直営レストラン「Zino」で9/12から提供がはじまった新コースメニュー『西郷の宴 -薩摩偉人会席-』についてご紹介します。
『西郷の宴 -薩摩偉人会席-』は、西郷隆盛の生誕200年・没後150年の節目をきっかけに鹿児島の歴史や食文化の魅力を発信しようという取り組み【SAIGO FOOD PROJECT】から生まれた特別メニューです。
鹿児島や奄美の食文化をテーマに、鹿児島の食材や郷土料理を取り入れており「Zino」ならではのコースとなっています。
番組では、料理長にコースのお料理について詳しく教えていただきます。
皆さんぜひご覧ください！そして、鹿児島の食の魅力を楽しめる新コースメニューをご堪能ください！

『たわわのわ』