RECIPE

料理レシピ

所要時間:30
青パパイアたっぷりのミートスパゲティ

材料(4人分)

青パパイア1/4個
パスタ320g
合挽き肉150g
人参1/4本
にんにく1片
オリーブオイル大さじ1
トマト缶1缶
固形コンソメ2個
塩こしょう適量

作り方

  1. パスタをたっぷりのお湯でゆがく。
  2. 青パパイア・人参・にんにくはみじん切りにし、青パパイアは塩水にしばらくさらしておく。
  3. 熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、青パパイア・人参・にんにくを炒めて、しんなりしたら挽き肉を加えて炒める。
  4. トマト缶・コンソメを加えてザッと炒めて、塩こしょうで味を調えたら出来上がり♪

◆かごしままるごと売込隊 チームKAREN◆