料理レシピ

材料（2人分）

作り方

1. ばれいしょは、皮ごとしっかりと水で綺麗に洗い、長さ約5cmの千切りにする。
2. ばれいしょは、水にさらさずボウルに入れ、塩こしょう・さつまの粉雪を加え全体を混ぜ合わせる。
3. フライパンにサラダ油を熱し、ばれいしょを入れ隙間がないように広げる。蓋をし、中火で約5分焼く。裏返したら蓋を外し、約4分カリっとなるまで焼き上げる。
4. 焼き上がったガレットに洗って水気をふき取ったレタス・ベビーリーフなどを乗せ、生ハムを添える。粉チーズ・マヨネーズを全体にかければ出来上がり♪