RECIPE

料理レシピ

所要時間:
かぼちゃのじゃこおかかあえ

材料(4人分)

かぼちゃ1/4個(正味400g)
【A】
ちりめんじゃこ大さじ3
削りかつおふたつまみ
いり白ごま小さじ2
醤油小さじ2
ごま油小さじ2

作り方

  1. かぼちゃは種とワタをとって3cm角に切る。
  2. 1を水でさっと濡らして耐熱容器に入れ、ラップをして600wのレンジで3分程柔らかくなるまで加熱する。
  3. 温かいうちに、【A】を加えてあえれば出来上がり♪

出展元:◆JA鹿児島県経済連 野菜振興課◆