料理レシピ

材料（4人分）

作り方

1. かぼちゃは種とわたを除き、ラップで包んで耐熱皿にのせ、600Wの電子レンジで2分加熱する（途中、2回ほど向きを変える）。2cm角に切って耐熱皿に並べ、ラップをして5分加熱する（竹串がスッと通ればOK）。クリームチーズは1cm角に切る。
2. 1のかぼちゃを熱いうちにつぶし、Aを加えてよく混ぜ、チーズを加えて軽く混ぜる。8等分して楕円形に整える。
3. バットにBを混ぜ合わせ、2を1つずつくぐらせてパン粉をまぶす。170度の揚げ油できつね色になるまで4分ほど揚げたら出来上がり♪