RECIPE

料理レシピ

所要時間:10
焼きそらまめ

材料(2人分)

そらまめ5~6本
適量

作り方

  1. そらまめはさやの片面をフォークで2ヶ所ほど刺す。
  2. 1を魚焼きグリルに入れ、さやに焦げ目がつき、ブクブクと蒸気が出るまで強火で7~8分焼く。
  3. さやをむき、好みで塩をつけて出来上がり♪

出展元:◆JA鹿児島県経済連 野菜振興課◆

さやの内側のわたの部分は、スプーンでこそげていただくと、甘くて美味!