RECIPE

料理レシピ

所要時間:20
スパイシーオーロラポテト

材料(2人分)

新ばれいしょ200g
【調味料A】
マヨネーズ、トマトケチャップ各大さじ1
カレー粉小さじ1/2

作り方

  1. 新ばれいしょは洗い、皮つきのまま8mm厚さの輪切りにする。
  2. 塩少々を加えた水に1を入れ、串がスッと通るまでゆでる。ざるに上げて水気をきる。
  3. ボウルにAを混ぜ、2を入れてあえたら出来上がり♪

出展元:◆JA鹿児島県経済連 野菜振興課◆

ラップをして2分ほどおくと味がよくなじみます。