RECIPE

料理レシピ

所要時間:10
らっきょうのサラダ

材料(4人分)

らっきょう10個
きゅうり1/2本
にんじん1/2本
サラダチキン80g
ドレッシング適量
適量

作り方

  1. らっきょうは水洗いする。保存用袋にらっきょうと塩を入れてもむ。らっきょうを取り出したら、さっと湯通しし、手早く水で冷ましてから水気をきる。
  2. らっきょう、きゅうり、にんじんはせん切りにする。サラダチキンは裂いてほぐしておく。
  3. ボウルにすべてを合わせ、器に盛る。お好みのドレッシングをかけたら出来上がり♪


◆JA鹿児島県経済連(happy table)◆