料理レシピ

材料（2人分）

作り方

1. かぼちゃは種とワタを取り、皮を所々むいたら２cm幅に切り、薄切りにします。ベーコンは０.５cm幅に切ります。
2. ごはんは、べたつきを防ぐためにザルに入れて水洗いします。
3. フライパンにオリーブオイル・ベーコン・かぼちゃを入れて中火で炒めます。
4. 水とコンソメを入れて蓋をし、約２分程加熱してかぼちゃに火を通します。
5. 牛乳と洗ったごはんを入れて混ぜ、煮立ったらピザ用チーズを入れます。
6. 塩・こしょうで味を調え、とろみがつくまで混ぜます。仕上げに粉チーズとパセリをふりかけたら完成です。