RECIPE 料理レシピ ホーム > 料理レシピ > ジャンル > 和食 > 酢ごぼう 食材から探す まめ類・果菜類 いも類・根菜類 葉物野菜 くだもの 肉 米 たまご 牛乳 加工品 ジャンルから探す 和食洋食中華お菓子「たわわのわ」紹介レシピsmile ring商品レシピ 所要時間:20分 酢ごぼう 材料(4人分) 新ごぼう1袋(2~3本)すりごま大さじ3千枚漬の酢1/2カップ 作り方 新ごぼうは洗って鍋に入る長さに切り、千枚漬の酢を適量(分量外)加えて沸騰したお湯に入れて茹でる。 1を4~5cmの長さに切り、千枚漬の酢に約1~2時間漬ける。 2の水気をきり、お好みですりごまを加えてあえたら出来上がり♪ ※所要時間に漬ける時間は含まれておりません。 漬ける時間はお好みで調整してください! 和食いも類・根菜類 前のレシピへ 一覧に戻る 次のレシピへ