RECIPE

料理レシピ

所要時間:20
新ごぼうのおつまみ天ぷら

材料(2~3人分)

新ごぼう1袋(2~3本)
から揚げ粉適量

作り方

  1. 新ごぼうは洗って皮をこぞぎ、長さ5~6cm、縦に3つか4つに切って水につけてアクをとる。
  2. 1にから揚げ粉をまぶす。
  3. 天ぷらを揚げる要領でカラッと揚げたら出来上がり♪

から揚げ粉にごまやカレー粉などを混ぜてもおいしいです!