RECIPE

料理レシピ

所要時間:
かぼちゃのヨーグルトサラダ
かぼちゃのヨーグルトサラダ

材料(4人分)

かぼちゃ240g
【A】
きゅうり1本
りんご150g
クリームチーズ80g
【B】
ヨーグルト5g
マヨネーズ大さじ2
大さじ1弱
適宜

作り方

  1. かぼちゃと【A】の食材を2cm角に切る。
  2. かぼちゃは500wのレンジで5分程度加熱する。
  3. 【B】を混ぜ合わせ、1・2を加えて和えらた出来上がり♪

出展元:◆JA鹿児島県経済連 野菜振興課◆

アーモンドやくるみをトッピングするのもオススメです♪