RECIPE

料理レシピ

所要時間:20
いんげんのさっぱり焼きびたし

材料(2~3人分)

いんげん200g
【A】
麺つゆ(2倍濃縮)、しょうゆ、酢各大さじ1
砂糖小さじ1

作り方

  1. いんげんは両端を切り落とし、食べやすい長さに切る。
  2. フライパンに油適量を中火で熱し、1を並べ入れて焼く。
  3. 焼き色が付いたら保存容器に移してAを加え、ラップでぴったりとふたをしておく。
  4. 粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして出来あがり♪

出展元:◆JA鹿児島県経済連 野菜振興課◆