料理レシピ

材料（4人分）

作り方

1. かぼちゃ はワタと種を取り、5mm厚さの薄切りにし、竹串がすっと通るくらいまで電子レンジ600Wで3～4分加熱する。
2. 鶏肉はひと口大に切り、塩、こしょうをふる。玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにする。オーブンを220℃に予熱する。
3. 鍋にサラダ油を熱し、2を入れ、肉の色が変わるまで炒める。
4. 牛乳を加え、具材がやわらかくなるまで煮込む。火を止め、「クレアおばさんのシチュー」を加えて溶かす。
5. 耐熱皿にバターを塗り、4の半量を入れ、①を並べる。残りの④を入れ、チーズをのせ、パン粉を散らす。
6. 予熱したオーブンで10～15分焼く。