RECIPE
料理レシピ
TV「たわわのわ」紹介【さつまいもの塩バターアイス】
材料(3人分)
| さつまいも(紅はるか) | 約300g |
| きび砂糖 | 20g |
| みりん | 20g |
| 有塩バター | 10g |
| 塩 | ひとつまみ |
| バニラアイス | お好みの量 |
作り方
- さつまいも(紅はるか)はきれいに洗い、皮付きのまま大きめの乱切りし、約5分程水にさらします。
- 水気をふき取ったさつまいも(紅はるか)を炊飯器に入れ、きび砂糖・みりん・有塩バター・塩を加え軽く混ぜ炊飯モードで炊きます。
- 炊き上がったら全体をからめるように混ぜ粗熱をとり、器に移しバニラアイスを添えたら出来上がり♪
お好みできび砂糖を減らし、甘さを調節してください!