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RECIPE
料理レシピ
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所要時間：20分米粉クレープのサラダチキン巻き
材料（2人分）
| サラダチキン | 1パック（80ｇ） |
| レッドキャベツ | 1枚 |
| 人参 | 1/2本 |
| セサミドレッシング | 大さじ2 |
| 油 | 適量 |
| パセリ | 適量 |
| 【A（クレープ生地）】 | |
| かごしまのお米で作ったこめ粉 | 大さじ5 |
| 卵 | 1個 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| 牛乳 | 120ml |
| 油 | 小さじ1 |
作り方
- レッドキャベツと人参を千切りし、セサミドレッシングを入れて混ぜる。サラダチキンは食べやすくカットする。
- クレープ生地の材料を混ぜ合わせた後、油（小さじ1）を加え、さらに混ぜる。
- フライパンを温め、油をひいて2の生地を流し入れ、両面を焼く。（4枚分）
- ラップに焼き上がった生地を置き、サラダチキンと1を並べ、巻く。
- ラップを外し包丁でカットし、好みでパセリをちらしたら出来上がり♪
出展元：◆ＪＡ鹿児島県経済連 チームKAREN◆
具材を巻いた後、5分程置くとカットしやすいです♪
