RECIPE

料理レシピ

所要時間:10
TV「たわわのわ」紹介 【焦がしねぎ塩ごはん】

材料(2人分)

白ねぎ1本(100g)
ごま油大さじ1・1/2
白ごま大さじ1/2
約小さじ1/2(2.5g)
約小さじ1/2(2.5g)少々
ごはん400g

作り方

  1. 白ねぎはみじん切りにする。
  2. フライパンにごま油と白ねぎを入れて強めの中火にかける。きつね色になってきたら火を止める。
  3. ボウルにごはん・炒めた白ねぎ・白ごま・塩・ブラックペッパーを入れて混ぜ合わせ器にもりつけたら出来上がり♪

青い部分も使うことで、より香りが出て、色味もキレイに仕上がります♪
ラーメンやチャーハン入れるのもオススメ♪