番組情報
202105.14
『たわわのわ』5月16日(日)11:40〜放送テーマは「らっきょう」
JA鹿児島県経済連グループ提供番組『たわわのわ』は、旬の農畜産物や生産者の熱い思い、鹿児島の農業の歴史など「たわわタウン=鹿児島県」の様々な情報を紹介します。
今回番組でご紹介するのは今が旬の野菜「らっきょう」です。
県内でも特に生産が盛んな南さつま市加世田を訪ね、生産者の小宮さんに出荷時期や栽培方法、砂丘地ならではの商品特徴など教えていただきます。また、小宮さんのご家族が経営されているカフェのらっきょうを使った人気メニューやご自宅でも簡単に出来るらっきょう料理もご紹介します。
皆さん是非ご覧ください!
『たわわのわ』