番組情報
202111.19
『たわわのわ』１１月２１日（日）１１：４０〜放送テーマは「「Ｚｉｎｏ」期間限定メニュー」
ＪＡ鹿児島県経済連グループ提供番組『たわわのわ』は、旬の農畜産物や生産者の熱い思い、鹿児島の農業の歴史など「たわわタウン＝鹿児島県」の様々な情報を紹介します。
先月、いよいよ来年に開催が迫った「第１２回全国和牛能力共進会」の『１年前イベント』が行われ、その中の企画のひとつとして、高校生が考える【高校牛児鹿児島黒牛レシピ選手権】が開催されました。
経済連直営レストラン「Ｚｉｎｏ」では、最優秀賞に輝いた鹿児島県立加世田常潤高等学校の “ギュウ牛っとイッパイ”を今月から来年1月末まで提供しています。今回は、その期間限定メニュー“ギュウ牛っとイッパイ”について、イベントで審査員も務めたＺｉｎｏ・關料理長にお話を伺います。
皆さん、是非ご覧下さい！
『たわわのわ』