番組情報
202202.10
『たわわのわ』２月１３日（日）１１：４０〜放送テーマは「にんじん」
ＪＡ鹿児島県経済連グループ提供番組『たわわのわ』は、旬の農畜産物や生産者の熱い思い、鹿児島の農業の歴史など「たわわタウン＝鹿児島県」の様々な情報を紹介します。
今回は、和食・洋食・中華どんなジャンルのお料理にも使える万能野菜の一つ「にんじん」についてご紹介します。
番組では、南九州市頴娃町でにんじんを栽培されている別府さんの圃場を訪ねます。別府さんが栽培しているにんじんの特徴をはじめ栽培期間や収穫方法などをお聞きします。また、別府さんオススメの食べ方や今後の目標なども教えていただきます。
皆さんぜひご覧ください！
『たわわのわ』