番組情報
202303.31
『たわわのわ』４月２日（日）１１：４０〜放送テーマは「紅甘夏」
ＪＡ鹿児島県経済連グループ提供番組『たわわのわ』は、旬の農畜産物や生産者の熱い思い、鹿児島の農業の歴史など「たわわタウン＝鹿児島県」の様々な情報を紹介します。
今回は、爽やかな甘さと程よい酸味が特長の「紅甘夏」をご紹介します。
番組では、阿久根市にある生産者の大野さんの果樹園を訪ねます。
紅甘夏は収穫後すぐに出荷するのではなく、しばらくの間貯蔵を行います。一体なぜ貯蔵を行うのか？どのように貯蔵するのか？など、大野さんに紅甘夏について詳しく教えていただきます。また、大野さんのこだわりや今後の目標などもお聞きします。
皆さんぜひご覧ください。
『たわわのわ』