番組情報
202602.27
『たわわのわ』３月１日（日）１１：４０〜放送テーマは「そらまめ」
ＪＡ鹿児島県経済連グループ提供番組『たわわのわ』は、旬の農畜産物や生産者の熱い思い、鹿児島の農業の歴史など「たわわタウン＝鹿児島県」の様々な情報を紹介します。
鹿児島を代表する野菜の一つ、「そらまめ」をご紹介します。
番組で訪ねたのは、指宿市でそらまめを栽培している生産者の前田さんの圃場です。
前田さんが育てていらっしゃるのは「唐比の春」という品種で、ボリュームがありホクホクとした食感が特長なんだそうです。
栽培方法から美味しいそらまめの見分け方まで色々なお話を伺います。また、一押しの食べ方も教えていただきます。
皆さんぜひご覧ください！