RECIPE

料理レシピ

所要時間:70
TV「たわわのわ」紹介【さつまいもの塩バターアイス】

材料(3人分)

さつまいも(紅はるか)約300g
きび砂糖20g
みりん20g
有塩バター10g
ひとつまみ
バニラアイスお好みの量

作り方

  1. さつまいも(紅はるか)はきれいに洗い、皮付きのまま大きめの乱切りし、約5分程水にさらします。
  2. 水気をふき取ったさつまいも(紅はるか)を炊飯器に入れ、きび砂糖・みりん・有塩バター・塩を加え軽く混ぜ炊飯モードで炊きます。
  3. 炊き上がったら全体をからめるように混ぜ粗熱をとり、器に移しバニラアイスを添えたら出来上がり♪

お好みできび砂糖を減らし、甘さを調節してください!