料理レシピ RECIPE

作り方

1

かぼちゃは種とワタを取り、皮を所々むいたら２cm幅に切り、薄切りにします。ベーコンは０.５cm幅に切ります。

2

ごはんは、べたつきを防ぐためにザルに入れて水洗いします。

3

フライパンにオリーブオイル・ベーコン・かぼちゃを入れて中火で炒めます。

4

水とコンソメを入れて蓋をし、約２分程加熱してかぼちゃに火を通します。

5

牛乳と洗ったごはんを入れて混ぜ、煮立ったらピザ用チーズを入れます。

6

塩・こしょうで味を調え、とろみがつくまで混ぜます。仕上げに粉チーズとパセリをふりかけたら完成です。