RECIPE

所要時間 15

スナップえんどうと油揚げのだし煮

スナップえんどうと油揚げのだし煮
  • 材料(4人分)

    スナップえんどう 20本
    油揚げ 1枚
    【A】  
    白だし 1/4カップ
    3/4カップ
  • 作り方

    1
    スナップえんどうは筋をとる。油揚げは油抜きし、縦半分の横1cm幅に切る。(大きければ斜め半分に切る)
    2
    鍋に【A】を入れて強めの中火にかけ、煮たったら1を加えて50秒ほど煮る。火を止め、しばらくおいて味をなじませたら出来上がり♪



    ※所要時間に味をなじませる時間は含まれておりません。

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