料理レシピ RECIPE

作り方

1

新ごぼうは洗って鍋に入る長さに切り、千枚漬の酢を適量（分量外）加えて沸騰したお湯に入れて茹でる。

2

１を４～５ｃｍの長さに切り、千枚漬の酢に約１～２時間漬ける。

3

２の水気をきり、お好みですりごまを加えてあえたら出来上がり♪

※所要時間に漬ける時間は含まれておりません。