所要時間 20分 新ごぼうのおつまみ天ぷら 材料(2~3人分) 新ごぼう 1袋(2~3本) から揚げ粉 適量 作り方 1 新ごぼうは洗って皮をこぞぎ、長さ5~6cm、縦に3つか4つに切って水につけてアクをとる。 2 1にから揚げ粉をまぶす。 3 天ぷらを揚げる要領でカラッと揚げたら出来上がり♪ ワンポイントアドバイス から揚げ粉にごまやカレー粉などを混ぜてもおいしいです! このレシピが関連するカテゴリ 和食 いも類・根菜類