RECIPE

所要時間 30

青パパイアたっぷりのミートスパゲティ

青パパイヤたっぷりのミートスパゲティ
  • 材料(4人分)

    青パパイア 1/4個
    パスタ 320g
    合挽き肉 150g
    人参 1/4本
    にんにく 1片
    オリーブオイル 大さじ1
    トマト缶 1缶
    固形コンソメ 2個
    塩こしょう 適量
  • 作り方

    1
    パスタをたっぷりのお湯でゆがく。
    2
    青パパイア・人参・にんにくはみじん切りにし、青パパイアは塩水にしばらくさらしておく。
    3
    熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、青パパイア・人参・にんにくを炒めて、しんなりしたら挽き肉を加えて炒める。
    4
    トマト缶・コンソメを加えてザッと炒めて、塩こしょうで味を調えたら出来上がり♪



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