所要時間 分 かぼちゃとクリームチーズのくるみあえ 材料（4人分） かぼちゃ 1/4個（正味400ｇ） クリームチーズ 50ｇ くるみ 40ｇ バター 10ｇ 【Ａ】 砂糖 小さじ1～2 醤油 小さじ1 作り方 1 かぼちゃは種とワタをとって所々皮をむき、ラップで包み600ｗのレンジで7～8分加熱する。 2 1を角切りにし、温かいうちにボウルに入れてバターを混ぜ合わせる。 3 クリームチーズは角切りにし、くるみは厚手のポリ袋に入れてめん棒などで細かく砕く。 4 3を2に加えて【Ａ】であえたら出来上がり♪ 出展元：◆ＪＡ鹿児島県経済連 野菜振興課◆ このレシピが関連するカテゴリ 洋食 まめ類・果菜類
