所要時間 15分 ピーマンの塩昆布あえ 材料（2人分） ピーマン 4個 塩昆布 大さじ1（約5g） ごま油 小さじ2 いり白ごま 少々 作り方 1 ピーマンは縦半分に切ってへたと種を除き、横7～8mm幅に切る。熱湯で40秒ほどゆがいて水気をきる。 2 ボウルに1を入れ、塩昆布とごま油を加えてあえる。 3 器に盛り、ごまをふったら出来上がり♪ ※使用する塩昆布によって味の濃さが変わるので好みで調整します。 出展元：◆ＪＡ鹿児島県経済連 野菜振興課◆ このレシピが関連するカテゴリ 和食 まめ類・果菜類
