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202009.13放送

農家レストランたわわ

    • 池ノ上レポーター

      たまにはおうちで美味しいものでも食べようかなぁ。よーし、農家レストランたわわに電話しよう。

鹿児島市のたわわタウン谷山。この敷地内に農家レストランたわわはあります。鹿児島の旬の味や郷土料理を堪能できるこだわりのレストランです。

  • 池ノ上レポーター

    それではテイクアウトメニューについて岡元料理長に伺います。よろしくお願いします。

  • 農家レストランたわわ 岡元麻記料理長

    よろしくお願いします。

  • 池ノ上レポーター

    今日はリモートでのインタビューですがよろしくお願いしますね。早速ですがテイクアウトメニューってどんなメニューがあるのですか?

  • 農家レストランたわわ 岡元麻記料理長

    お野菜をふんだんに使ったサラダ、炒め物、揚げ物、丼物なども揃えています。

  • 池ノ上レポーター

    色んなメニューがあるんですね。そのテイクアウトを始められた時期っていつ頃からなんですか?

  • 農家レストランたわわ 岡元麻記料理長

    新型コロナウイルスの感染拡大がきっかけになりますけれども、以前からテイクアウトの要望は大変多くいただいておりましたので、これを機に展開した形になりました。

  • 池ノ上レポーター

    人気のメニューですとか、おすすめのメニューとかありますか?

  • 農家レストランたわわ 岡元麻記料理長

    20品目の野菜を使いました「新鮮たわわサラダ」やまだ暑さが残りますので「豚肉のネギ塩丼」もおすすめです。

  • 池ノ上レポーター

    美味しそうですね。よーし、じゃあテイクアウトを注文しようかなあ。どれにしようかなあ。

  • まずはメニューの中から料理をチョイス。電話で予約をすると待ち時間を気にせずスムーズに。あとはお店で受け取るだけ。

    • 池ノ上レポーター

      黒酢の酢豚ときのこの炊き込みご飯を買ってきました。よーし、食べるぞ。ではまず黒酢の酢豚から。お肉がとっても柔らかくて、そして噛めば噛むほど甘味と旨味がどんどんでてきて、そしてお野菜との相性がバッチリ。とっても美味しいです。

    • 続いて、きのこの炊き込みご飯。

      • 池ノ上レポーター

        きのこがたくさん入っていて、食感と風味が楽しめて、そしておこげの香ばしさがいいですね。秋を感じますね。

      • 他にも色々なメニューがあります。前日までに予約をすると11:30から受け取れます。ランチにもおすすめです。

        • 池ノ上レポーター

          岡元料理長、とっても美味しかったです。

        • 農家レストランたわわ 岡元麻記料理長

          ありがとうございます。店内では新型コロナウイルス対策として、小まめなトングの交換、消毒の徹底、マスク手袋の着用を実施しております。ご来店の際にはマスク着用のご協力をよろしくお願いします。テイクアウトを含め、ご利用お待ちしております。

        • 池ノ上レポーター

          皆さん是非食べてください。